Les 85 ans de Pépère !

Texte Libre

"Si tu tournes le dos à tes peurs, elles te consumeront."

Je modère les commentaires.
Ils apparaissent donc après que je les ai validés.
Merci de votre compréhension.

Pensez à la petite Maddie, enlevée au Portugal,

Jeudi 11 octobre 2007

Dimanche 7 Octobre 07, repas de famille pour les 85 ans de mon grand-père, qu'il avait eu la veille. Cela tombait juste durant le 20° mois de la gastronomie dans le Montargois !
Cette année ( je ne suis allée qu'à 3 des rendez vous au fil des ans), le rendez vous était donné dans un restaurant très sympathique et intimiste, Mademoiselle Blanche, 5 rue du Loing à Montargis !

Ambiance chaleureuse dans un batiment classé du XVIII°sc, avec poutre apparente, carrelage en mosaique, cheminée d'époque et escalier (patrimoine national).
Une petite tablée, car il est toujours difficile de réunir tout le monde ... entre les occupations et surtout le fait que, hormis Lisa, les autres petits enfants n'habitent plus le gatinais.

Nous avons commencé par un Cocktail Mademoiselle Blanche, accompagné par des petits vols au vent d'escargots à la bourguignonne.
J'ai accepté volontier le cocktail, un délice ... crème de framboise, un doigt de malibu, et du pétillant. Un régal ... mais j'ai laissé les escargots ! Merci tata et tonton ...

A suivi un crumble au foie gras façon Mademoiselle Blanche.

Le but du jeu étant de retrouver les saveurs. Pour le cocktail, j'avais trouvé la crème de framboise, pas le malibu ... Là, j'ai trouvé les baguettes blanches, ce sont des branches de citronnelle ... j'en avais déjà goûté lors d'un repas vietnamien traditionnel, chez une copine eurasienne.

Le repas a continué avec pour moi une Ballotine fermière, poélée des bois, flan de carottes et figue rôtie. Succulent. Ma tante avait pris la Fantaisie de lotte. J'ai pu en gouter. C'était vraiment délicieux !

Dans la région, comme en France d'ailleurs, un repas au restau ne serait pas sans la traditionelle assiette de fromages : Brie, Saint Marcelin et munster. Le munster était parfait, pas trop fort, crémeux ... miam miam !!!

Et pour finir, le dessert : Une charlotte Poire Chocolat.

Et enfin, la vedette de la journée : Mon grand Père !

Dans les repas du mois gastronomique sont compris le café et les vins ... ils comptent une bouteille pour deux personnes. Si tout le vin n'est pas bu, on emporte les bouteilles.
12 restaurants participent au mois gastronomique sur le Montargois.
Si vous passez par Montargis, vous avez maintenant l'adresse d'un petit restaurant très sympathique !

Une belle journée !!! et il faisait vraiment très beau !!!

par Simplement Cat publié dans : famille & Cie
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Commentaires

Le sourire de ton grand-père conclut magnifiquement ton article.

commentaire n° : 1 posté par : Jean-Yves (site web) le: 11/10/2007 06:43:45

je crois qu'il était heureux de cette journée
bisous Jean Yves

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:43:00

Super, le repas j'aurai aimé être là
Amitiés
Flo

commentaire n° : 2 posté par : Flo-Avril2 (site web) le: 11/10/2007 12:10:21

bisous Flo

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:43:12

Bon anniversaire à ton grand père avec des gros bisous rien que pour lui . na, il est splendide.
effectivement l'adresse est à prendre, tout cela m'a l'air bien bon
Aller ma belle je t'envoie aussi des bigs bisous, bonne soirée

commentaire n° : 3 posté par :

lili-Flore

(site web) le: 11/10/2007 21:23:55

oui c'était parfait, la propriétaire aussi :D

bisous

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:44:17

Ben dis donc... vous avez dû vous pourlécher les doigts avec tous ces délices ! Le foie gras est super bien présenté... je n'aurai jamais trouvé pour les branches de citronnelle par contre (infichue de savoir à quoi ça ressemble "en vrai" ce truc hé, hé)
Bonne fin de semaine Cat

commentaire n° : 4 posté par : sieglind la dragonne (site web) le: 12/10/2007 08:41:29

la purée de pomme, a mon sens volait le gout du foie gras plutot que de le sublimer, dommage ...

bisous Dragonne

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:41:31

salut
tu as pris coombien de kilos , lol
j'adore les escargots , miam
bonne journée

commentaire n° : 5 posté par : bunny le chti (site web) le: 12/10/2007 11:01:11

je mange, je ne m'empîffre pas donc je n'ai pas pris de kilos ...

bonne journée

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:40:59

waouh !! ça donne envie !!!
merci pour ta carte ... plein de bisous ma Cat

commentaire n° : 6 posté par : isis (site web) le: 13/10/2007 18:26:31

un plaisir pour moi Isis
bisous

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:53:30

Hello Cat ! Mort de rire sur ton com du petit bisou ;o)))
Ca me rappelle les 80 ans de ma mémère (LOL) sauf que ce n'était pas aussi gastronomique ;)
Je dois être difficile car je n'aime rien de tout ça à part le cocktail ;o))
Dès que j'entends sauce forestière ou poélée des bois, je pense tout de suite aux champignons et je déteste :$
Je n'aime pas le poisson sauf grillé, ni les carottes cuites, ni le foie gras et ni les escargots;o))
Pour moi une vraie Charlotte c'est uniquement avec de la chantilly ;op
Quant-aux branches de citronnelle, je ne connais pas mais j'aime le citron :)
Bon anniv pépère et si vous avez passé un bon moment ensemble, c'est l'essentiel ^_^
J'espère que tout va bien dans ton nouveau job...
Gros bisous et @bientôt ♥ ;)

commentaire n° : 7 posté par : Francky (site web) le: 14/10/2007 00:10:28

tu n'aimes rien, tu es pire que moi :P

oui tout va bien pour mon nouveau job, c'est bien la seule chose qui aille dans ma vie ... remarque, c'est pas mal ... je fais des progrès ...

un truc de bien dans ma vie ... c'est déjà pas si mal, ça fait un soucis de moins

bisous Francky

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 10:14:38

Les petits mots bien grands pourtant. Blog que je découvre, très agréable et fin (pour moi qui ne le suis pas toujours)

commentaire n° : 8 posté par : michel (site web) le: 23/02/2008 23:35:09

alors, Michel, je t'invite à me suivre sur la suite de Lord, sur mes petits mots (http://lespetitsmotsdecat.over-blog.com)

merci de ta visite et à très vite

réponse de : Simplement Cat (site web) le: 24/02/2008 09:46:35

Je n'ai pas osé metre un commentaire sur ton autre blog car je ne savais pas qui était cette personne pour toi. Et paf! je tombe sur ce monsieur avant même de poster mon premier com. Il est parti comme tu dis, rejoindre ta grand-mère, et je comprends qu'il te manque, à la façon dont tu décris cette journée. C'est la terrible Loi de la Vie, demain c'est nous mais en attendant, profitons du temps qui nous reste pour en prendre le meilleur. Avant, je croyais au Paradis et je me diasis: "je verrai mon grand-père" (le gentil) mais maintenant, je ne crois qu'à la poussière. Je garde le souvenir de son sourire en demi lune alors que la dernière fois que je l'ai vu, j'avais 5ans. Même si le Paradis n'existe pas, j'ai souvent la sensation que c'est lui qui m'a protégée du pire...

commentaire n° : 9 posté par : L'Orange violette (site web) le: 30/04/2008 02:10:57

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J'ai accepté volontier le cocktail, un délice ... crème de framboise, un doigt de malibu, et du pétillant. Un régal ... mais j'ai laissé les escargots ! Merci tata et tonton ... A suivi un crumble au foie gras façon Mademoiselle Blanche. Le but du jeu étant de retrouver les saveurs. Pour le cocktail, j'avais trouvé la crème de framboise, pas le malibu ... Là, j'ai trouvé les baguettes blanches, ce sont des branches de citronnelle ... j'en avais déjà goûté lors d'un repas vietnamien traditionnel, chez une copine eurasienne. Le repas a continué avec pour moi une Ballotine fermière, poélée des bois, flan de carottes et figue rôtie. Succulent. Ma tante avait pris la Fantaisie de lotte. J'ai pu en gouter. C'était vraiment délicieux ! Dans la région, comme en France d'ailleurs, un repas au restau ne serait pas sans la traditionelle assiette de fromages : Brie, Saint Marcelin et munster. Le munster était parfait, pas trop fort, crémeux ... miam miam !!! Et pour finir, le dessert : Une charlotte Poire Chocolat. *Et enfin, la vedette de la journée : Mon grand Père !* Dans les repas du mois gastronomique sont compris le café et les vins ... ils comptent une bouteille pour deux personnes. Si tout le vin n'est pas bu, on emporte les bouteilles. 12 restaurants participent au mois gastronomique sur le Montargois. Si vous passez par Montargis, vous avez maintenant l'adresse d'un petit restaurant très sympathique ! Une belle journée !!! et il faisait vraiment très beau !!! par Simplement Cat publié dans : famille & Cie recommander Commentaires Le sourire de ton grand-père conclut magnifiquement ton article. commentaire n° : 1 posté par : Jean-Yves (site web) le: 11/10/2007 06:43:45 je crois qu'il était heureux de cette journée bisous Jean Yves réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:43:00 Super, le repas j'aurai aimé être là Amitiés Flo commentaire n° : 2 posté par : Flo-Avril2 (site web) le: 11/10/2007 12:10:21 bisous Flo réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:43:12 Bon anniversaire à ton grand père avec des gros bisous rien que pour lui . na, il est splendide. effectivement l'adresse est à prendre, tout cela m'a l'air bien bon Aller ma belle je t'envoie aussi des bigs bisous, bonne soirée commentaire n° : 3 posté par : lili-Flore (site web) le: 11/10/2007 21:23:55 oui c'était parfait, la propriétaire aussi :D bisous réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:44:17 Ben dis donc... vous avez dû vous pourlécher les doigts avec tous ces délices ! Le foie gras est super bien présenté... je n'aurai jamais trouvé pour les branches de citronnelle par contre (infichue de savoir à quoi ça ressemble "en vrai" ce truc hé, hé) Bonne fin de semaine Cat commentaire n° : 4 posté par : sieglind la dragonne (site web) le: 12/10/2007 08:41:29 la purée de pomme, a mon sens volait le gout du foie gras plutot que de le sublimer, dommage ... bisous Dragonne réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:41:31 salut tu as pris coombien de kilos , lol j'adore les escargots , miam bonne journée commentaire n° : 5 posté par : bunny le chti (site web) le: 12/10/2007 11:01:11 je mange, je ne m'empîffre pas donc je n'ai pas pris de kilos ... bonne journée réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:40:59 waouh !! ça donne envie !!! merci pour ta carte ... plein de bisous ma Cat commentaire n° : 6 posté par : isis (site web) le: 13/10/2007 18:26:31 un plaisir pour moi Isis bisous réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 09:53:30 Hello Cat ! Mort de rire sur ton com du petit bisou ;o))) Ca me rappelle les 80 ans de ma mémère (LOL) sauf que ce n'était pas aussi gastronomique ;) Je dois être difficile car je n'aime rien de tout ça à part le cocktail ;o)) Dès que j'entends sauce forestière ou poélée des bois, je pense tout de suite aux champignons et je déteste :$ Je n'aime pas le poisson sauf grillé, ni les carottes cuites, ni le foie gras et ni les escargots;o)) Pour moi une vraie Charlotte c'est uniquement avec de la chantilly ;op Quant-aux branches de citronnelle, je ne connais pas mais j'aime le citron :) Bon anniv pépère et si vous avez passé un bon moment ensemble, c'est l'essentiel ^_^ J'espère que tout va bien dans ton nouveau job... Gros bisous et @bientôt ♥ ;) commentaire n° : 7 posté par : Francky (site web) le: 14/10/2007 00:10:28 tu n'aimes rien, tu es pire que moi :P oui tout va bien pour mon nouveau job, c'est bien la seule chose qui aille dans ma vie ... remarque, c'est pas mal ... je fais des progrès ... un truc de bien dans ma vie ... c'est déjà pas si mal, ça fait un soucis de moins bisous Francky réponse de : Simplement Cat (site web) le: 14/10/2007 10:14:38 Les petits mots bien grands pourtant. Blog que je découvre, très agréable et fin (pour moi qui ne le suis pas toujours) commentaire n° : 8 posté par : michel (site web) le: 23/02/2008 23:35:09 alors, Michel, je t'invite à me suivre sur la suite de Lord, sur mes petits mots (http://lespetitsmotsdecat.over-blog.com) merci de ta visite et à très vite réponse de : Simplement Cat (site web) le: 24/02/2008 09:46:35 Je n'ai pas osé metre un commentaire sur ton autre blog car je ne savais pas qui était cette personne pour toi. Et paf! je tombe sur ce monsieur avant même de poster mon premier com. Il est parti comme tu dis, rejoindre ta grand-mère, et je comprends qu'il te manque, à la façon dont tu décris cette journée. C'est la terrible Loi de la Vie, demain c'est nous mais en attendant, profitons du temps qui nous reste pour en prendre le meilleur. Avant, je croyais au Paradis et je me diasis: "je verrai mon grand-père" (le gentil) mais maintenant, je ne crois qu'à la poussière. Je garde le souvenir de son sourire en demi lune alors que la dernière fois que je l'ai vu, j'avais 5ans. Même si le Paradis n'existe pas, j'ai souvent la sensation que c'est lui qui m'a protégée du pire... commentaire n° : 9 posté par : L'Orange violette (site web) le: 30/04/2008 02:10:57 Trackbacks Aucun trackback pour cet article Adresse de trackback pour cet article : http://ann.over-blog.com/trackback.php?ref=63464&ref_article=12905964 ajouter un commentaire créer un trackback	inscrivez vous... 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