Les 85 ans de Pépère !

Dimanche 7 Octobre 07, repas de famille pour les 85 ans de mon grand-père, qu'il avait eu la veille. Cela tombait juste durant le 20° mois de la gastronomie dans le Montargois !
Cette année ( je ne suis allée qu'à 3 des rendez vous au fil des ans), le rendez vous était donné dans un restaurant très sympathique et intimiste, Mademoiselle Blanche, 5 rue du Loing à Montargis !

Ambiance chaleureuse dans un batiment classé du XVIII°sc, avec poutre apparente, carrelage en mosaique, cheminée d'époque et escalier (patrimoine national). 
Une petite tablée, car il est toujours difficile de réunir tout le monde ... entre les occupations et surtout le fait que, hormis Lisa, les autres petits enfants n'habitent plus le gatinais.

Nous avons commencé par un Cocktail Mademoiselle Blanche, accompagné par des petits vols au vent d'escargots à la bourguignonne. 
J'ai accepté volontier le cocktail, un délice ... crème de framboise, un doigt de malibu, et du pétillant. Un régal ... mais j'ai laissé les escargots ! Merci tata et tonton ... 

A suivi un crumble au foie gras façon Mademoiselle Blanche. 

Le but du jeu étant de retrouver les saveurs. Pour le cocktail, j'avais trouvé la crème de framboise, pas le malibu ... Là, j'ai trouvé les baguettes blanches, ce sont des branches de citronnelle ... j'en avais déjà goûté lors d'un repas vietnamien traditionnel, chez une copine eurasienne. 

Le repas a continué avec pour moi une Ballotine fermière, poélée des bois, flan de carottes et figue rôtie. Succulent. Ma tante avait pris la Fantaisie de lotte. J'ai pu en gouter. C'était vraiment délicieux !

Dans la région, comme en France d'ailleurs, un repas au restau ne serait pas sans la traditionelle assiette de fromages : Brie, Saint Marcelin et munster. Le munster était parfait, pas trop fort, crémeux ... miam miam !!!

Et pour finir, le dessert : Une charlotte Poire Chocolat.

Et enfin, la vedette de la journée : Mon grand Père !

Dans les repas du mois gastronomique sont compris le café et les vins ... ils comptent une bouteille pour deux personnes. Si tout le vin n'est pas bu, on emporte les bouteilles.
12 restaurants participent au mois gastronomique sur le Montargois.
Si vous passez par Montargis, vous avez maintenant l'adresse d'un petit restaurant très sympathique !


Une belle journée !!! et il faisait vraiment très beau !!!