Le pigeonnier, le pressoir et la vollière ...

Dans la basse-cour du château de Talcy, se trouve, le pigeonnier. L'un des plus importants de la régions avec ses mille quatre cents trous de boulin. Une échelle circulaire pour pouvoir recueillir la colombine, récupérer les oeufs de pigeons et les pigeons eux mêmes.




Le pressoir, il occupe une partie de la grange. Il fait face au pigeonnier. La grande roue, activée à la main est protégée par un apentis. Elle met en branle un treuil et des leviers, qui donnent le mouvement au pressoir à raisin. le jus s'écoule alors sous les cuves placées dessous.
Le vin sera alors versé dans des grands fûts cerclés de bois ou de fer.






Enfin, la volière des demoiselles qui se situe, elle aussi, dans la basse cour.




Voilà, nous avons fait le tour du château de Talcy. J'espère que cela vous a plu de le découvrir. Pour moi, ce fut une belle découverte. Loin des grands monuments que l'on connaît, mais tout à fait charmant.

Comments

[Jean-Yves depuis Aurillac pour la dernière fois]

Je me demande quelle image doit donner un pigeonnier habité... j'imagine la quantité de plumes et d'excréments...Celui-ci est bien conservé et/ou restauré...

[Simplement Cat]

je l'imagine bruyant ^^bisous

[sieglind la dragonne]

Evidemment, je n'ai pu m'empêcher de faire référence à un jeu vidéo (sur Léonard de Vinci et un Codex perdu) où l'on doit dégoter le bon pigeon voyageur au milieu d'un pigeonnier hé, hé.Dingue tout de même ces petites niches ! (par contre, je voudrais connaître l'état du sol, s'il est entièrement "occupé" hé, hé)

[Simplement Cat]

non il est parfaitement propre, car le pigeonnier n'est plus utilisé, mais il a été très bien conçu, car au toit il y a des ouvertures orientés sud ouest, pour faciliter l'envol des pigeons ...sol en terre battue ;)bisous

[DID]

Superbes images ma cat.Bisous tout plein

[Simplement Cat]

merchi mon DidBisous :0010:

[keline]

C'était une bien belle visite Cat mais dis moi le pressoir, il est toujours utilisé ? Ils ont bonne réputation le vins de la Loirebisous

[Simplement Cat]

oui les vins de Loire sont bons, même si je préfère les bordeaux ;)non, le pressoir n'est plus utilisé, car  à la seconde moitié du XIX°, les vignes ont été décimées par le phylloxéra. Les plus anciennes bouteilles du domaine de Talcy datent de 1808. A savoir qu'en 1811, les caves contenaient 25 000 litres de vin, aussi bien du rouge que du blanc, cela indique que le domaine viticole du chateau de Talcy était particulièrement rentable.Bisous

[Michka :0014: :0010:]

ça m'a beaucoup plu mon padawan :0010:

[Simplement Cat]

alors je suis contente :D bisous mon michka